Sirara Miljanić: Spoj tradicije i modernog
Korijenje vuče i održava jer sva snaga i moć života je u njemu. Priča o porodičnoj farmi Miljanić je upravo priča o korijenima, tradiciji i ljubavi prema selu i prirodi. Ekonomista i bankar, Radivoje Miljanić, zavolio je u djetinjstvu konje i koze. “Ja sam dijete sa sela. Podigao sam se u Banjanima. Ta ljubav prema kozama me držala cijeli svoj vijek i poslije bankarskog sektora odlučio sam da sve to ostavim da se bavim kozama i da se posvetim svom kraju”, prisjeća se Radivoje.
U početku je to bilo malo stado od pedesetak grla i mali privremeni objekat. Vremenom, uz mnogo truda, znanja i odricanja, a uz podršku EU kroz Ipard program, proširili su i modernizovali proizvodnju. Sirara Miljanić je danas jedna od vodećih u Crnoj Gori
Dobili smo evropski standard hrane. Kroz IPARD smo obezbijedili opremu i u objektu smo uradili sve što je potrebno: od prostora za prijem mlijeka pa do finalnog proizvoda. Danas mogu da kažem da imamo uspješnu priču ─ ističe Radivoje i dodaje ─ Mi proizvodimo kategoriju premium sireva od masnog mlijeka. Njegujemo visoki kvalitet. Primjenjujemo HASAP standard, a trenutno smo u proceduri za dobijanje HALAL sertifikata.
Sirara Miljanic proizvodi 7 vrsta kozjeg sira i ovčje sireve. Najpoznatiji njihov sir je ‘’Lider’’, koji se prilikom posjete princa Čarlsa Crnoj Gori, našao i na kraljevskoj trpezi.
- Jedino je naš sir tada prošao strogu kontrolu laboratorije Velike Britanije. Ponosni smo na istoriju Lidera ─ naglasio je Miljanić.
Miljanići modernizuju proizvodnju ali i njeguju tradiciju, pa tako jedini u Crnoj Gori proizvode stari crnogorski sir iz mješine. “To je sir koji sazrijeva u koži jagnjeta oko 120 dana, a poslije se vakumira i ide na tržište. To je jedan od najpikantnijih naših sireva i trenutno jako popularan”, kazao je Radivoje i dodao: “prošle godine je taj sir na Novosadskom sajmu proglašen najboljim sirem”. Proizvodi porodične farme Miljanić su spoj tradicije i modernog: proizvedeni po tradicionalnoj crnogorskoj recepturi, upotpunjenoj savremenim tehnološkim metodama. Uz Ipard vjetar u leđa, Miljanići pišu svoju uspješnu priču. ‘’Nijesmo stali u tom procesu. Radićemo i dalje na unapređenju svoje proizvodnje. Pripremamo se za neki novi Ipard’’, zaključuje Radivoje.
1 Komentara
Nareval Postavljeno 29-05-2026 08:52:38
モンクレール スーパーコピーは、この専門店が展開する激安価格帯の中でも、特に高い完成度と再現性を体感できる存在として注目されています。全体の印象は非常に整っており、細部にまで行き届いた構成によって自然な上質感が引き出されています。視覚的なバランスが丁寧に設計されているため、日常に取り入れても違和感を感じさせず、洗練された雰囲気を穏やかに演出します。高品質な仕上がりを意識した構築が随所に見られ、激安でありながらも品質面に対する信頼感をしっかりと感じられる点が魅力です。 さらに、この専門店では通販を通じて手軽に選べる環境が整っており、自宅にいながら複数の選択肢を比較しやすい点も大きな利点です。販売されているモデルは優良な仕上がりを重視したものが多く、価格を抑えつつも高い完成度を維持しています。偽物という位置付けの中でも、全体としての再現性や仕上がりの自然さにより、上質な印象を安心して楽しめる構成となっています。この専門店で選ぶことで、手に取りやすさと品質の両立を実感できる価値ある選択となります。 アルバムのURL： https://www.aaakopi.com/category-298-b16.html モンクレール スーパーコピー https://www.levelkopi.jp/b-kopi_ami_paris.html アミ パリス コピー Tシャツ https://www.forkopi.jp/brand/cartier-copy/ カルティエコピー https://lunavex.pixnet.net/blog/posts/898751729284296768
Odgovori ⇾