Bugarski tarator za ljetnje dane oduševio Podgoričane
Tarator, popularna hladna čorba i Garaš torta koju su
danas pripremili predstavnici Ambasada
Bugarske u Crnoj Gori danas na podgoričkom Proljećnom pazaru u okviru
manifestacije Diplomatic gastro day
najviše su oduševili Podgoričane. Naravno i ostali specijaliteti bugarske
kuhinje –suhomesnati delikatesi,kiflice,lokumi,crvena i bijela vina koji su takođe bili na „meniju“ Ambaasde Bugarske posjetioci štanda su
uživanjem degustirali .
Ambasadorka Bugarske u Crnoj Gori Meglena Plugčijeva novinarima je izjavila da se tarator hladna čorba sprema od
kisjelog mlijeka sa krastavcima, biljnim začinima i maslinovim uljem te da je omiljena u Bugarskoj u ljetnjim
mjesecima jer je zdrava,lagana i osvježava.
„Bugarska i crnogorska hrana mnogo su slične ali moram da priznam da je
vaše meso vrlo ukusno, ukusnije od našeg. Veoma smo zahvalni
gradonačelniku Podgorice Ivanu Vukoviću
što nam je omogućio da imamo svoj Gastro dan u okviru Pazara i predstavimo
građanima Podgorice dio naše gastronomske ponude“,kazala je Meglena.
B.P.
0 Komentara